诚意焕新获认可，三养火鸡面摘夺iSEE全球食品创新奖金奖

2026/4/16 11:19:59

4月15日，被誉为“食品界诺贝尔”的iSEE全球奖颁奖典礼隆重举行，5688个案例群雄逐鹿。

全球综合食品企业三养食品旗下新升级产品——三养火鸡面（芝士口味）凭借出色的产品创新力，摘得本届iSEE全球食品创新奖金奖，登顶此宝座的产品仅12款。

此外，在iSEE全球美味奖星级评定结果中，三养火鸡面（芝士口味）、三养火鸡辣酱（经典口味）、三养火鸡辣酱（奶油辣味）以其出众的风味表现斩获2026年iSEE全球美味奖3星评级。

方便面类目在方便速食中的占比持续走高。有数据显示，2024年第一季度方便面类目市场份额为40.78%，到了今年第二季度方便面市场份额接近50%。艾媒咨询数据显示，2025年中国方便面行业市场规模为1849.9亿元，同比增长7.9%。在对中国消费者每周方便面消费频率的调研中，“略有增长”的为44%，“略有减少”的只有12.2%。方便面正从“无奈应急”转向“懒人经济、悦己经济”下的主动享受。

此次推出的升级版芝士火鸡面，是三养食品在深入洞察中国消费者偏好后带来的一次诚意焕新。产品在保留标志性火鸡辣风味基因的前提下，辣度从4度降至3度，并在经典马苏里拉芝士的基础上，紧扣“双重芝士狂欢”这一核心概念，全新加入浓郁厚实的切达芝士，两种芝士混搭让奶香层次更加丰富饱满，搭配三养经典火鸡辣酱和久煮不烂的Q弹面条，每一口都能为火鸡面消费者提供一场火辣的芝士狂欢。另外，研发团队特意撒入西式欧芹碎作为配料，让清新的草本香气与芝士的馥郁相得益彰，为偏爱芝士类风味的年轻群体增添了一份恰到好处的精致感。

三养食品 1961 年创立于韩国，以 “正直与信用” 为企业精神稳步发展，现已成为具有全球影响力的韩国食品代表品牌。2012 年，旗下主打辣味体验的三养火鸡面正式上市，凭借差异化口味迅速走红全球，成为现象级爆款产品，该系列至今全球累计销量已达 80 亿包。为更贴近中国市场、满足消费者多元化需求，三养食品于 2021 年成立中国总部，推出火鸡面、火鸡辣酱、汤面、炸酱面、弹谷轻烹意面、MEP 拉面等多个系列产品，目前中国已成为其核心海外市场之一，销售额约占海外整体营收的近三成。

此次获奖产品正是“火鸡面鼻祖”三养食品持续深耕市场，不断拓宽场景与口味的缩影。三养火鸡辣酱（经典口味）还原了火鸡面标志性的劲辣口感，为DIY美食提供灵魂酱料；三养火鸡辣酱（奶油辣味）则以柔和的奶香平衡火辣，开创了辣酱品类的新口感维度；而荣获创新奖金奖的三养火鸡面（芝士口味），将浓郁的芝士口味与火鸡面特有的辣味碰撞，打破了速食产品的口味边界，诠释了集团不断“挑战不可能”的创新基因。

创立八年以来，iSEE全球奖秉承“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”，坚持“国际标准+权威独立评审+非商业化”的办奖原则，致力于打造衡量食品饮料创新以及美味的黄金标准，将全球前沿的创新食品与新中国味推向世界舞台。本届评比历时7个月，吸引覆盖中国、日韩、欧洲、北美、澳新等国家和地区案例。三养火鸡面（芝士口味）能在0.2%的获奖概率中占得一席，印证出三养食品以现象级产品为着力点，通过扎实的研发力持续创新产品，拓宽全球消费者味觉边界的战略行之有效。市场的认可，也是对品牌六十余年匠心坚守的肯定与支持。

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