得天独厚的自然优势，揭开OPAL KANGAROO葡萄酒醇厚香甜的秘密

2019/7/29 15:42:44 益财网

知名葡萄酒评论家罗伯特-帕克先生，从颜色外观、香气、风味、陈年潜力来评判一款红酒的好坏，往往在他的火眼金睛之下，不到5分钟就能区分出一瓶红酒的大概年份、工艺等数据，辨识能力之高超为人所称赞。而这也吸引了大批葡萄酒爱好者学习，以期辨别所购葡萄酒的优劣。但这一切，在葡萄酒品牌OPAL KANGAROO创始人看来，酒友们与其花时间学习如何鉴酒，倒不如追根溯源，从葡萄的产地、自然生长环境入手来品鉴一款葡萄酒的品质。OPAL KANGAROO葡萄酒源自澳洲，经过多年发展，凭借着醇厚、回味悠长的口味广受欢迎，出口多个国家和地区，现由杭州白依网络科技有限公司代理销售，开启了OPAL KANGAROO在中国发展的新篇章。

（OPAL KANGAROO葡萄种植基地）

据了解，OPAL KANGAROO诞生于澳大利亚东南部一个酒庄，酒庄经营超50余年，所产葡萄酒醇厚香甜，每年仅吸引不同国家游客近十万人次，广受酒友欢迎。但这不是重点，如OPAL KANGAROO创始人所说，果实品种、生长自然环境决定着葡萄品质，并直接影响着葡萄酒成品质量。而地处澳大利亚东南部的OPAL KANGAROO葡萄种植基地，受地中海式气候影响，雨季分明，水分适中，冬季寒冷潮湿降水较多，夏季温暖干燥，秋季则凉爽而漫长，这令该地区的葡萄有着漫长凉爽的成熟期，果味慢慢变得浓郁，酸度也逐渐适中，达到酿制葡萄酒的较佳状态，由此酿造的葡萄酒味道更为厚重丰富；而且，OPAL KANGAROO种植园的土壤肥沃，酸碱度适中，搭配良好的水、温度、阳光等自然优势，为OPAL KANGAROO产出了大批上等、优质果实。

（OPAL KANGAROO葡萄酒）

据悉，在葡萄果实生长的季节，降雨量较少，使得各类害虫开始吮吸葡萄叶和果实中的营养卫生，严重威胁葡萄健康生长，造成许多次等果。为此，OPAL KANGAROO派出专门的园区管理员，对葡萄植株进行人工精心灌溉，管理员几乎整天泡在园内，施肥、灌溉、除杂草与害虫等忙的不亦乐乎，在长达几个月细心呵护下，OPAL KANGAROO开始进行“大丰收”，开始采摘、分拣、清洗、发酵酿制，然后将成品酒放入提前准备好的橡木桶，进行沉淀熟化，而后开始流向广大酒友的高脚杯。

白依网络科技有限公司负责人倪先生表示，之所以选择OPAL KANGAROO，就是因为得知OPAL KANGAROO所拥有得天独厚的气候优势，以及种植管理流程，暂且不论酿制工艺，仅凭就这一点OPAL KANGAROO足以令诸多消费者心动。

葡萄果实作为葡萄酒的源头，一款葡萄酒是否能获得广大酒友的认可，很大程度上与葡萄果实的品质关联密切。相信类似OPAL KANGAROO这样拥有得天独厚的果实生长条件，以及人工的精心培育，加上杭州白依网络科技有限公司的努力，未来会愈加受到国人欢迎。

OPAL KANGAROO 葡萄酒