皇氏集团：以产业协作做强水牛奶，赋能乡村振兴

2026/2/24 9:02:47 挖贝网

2026新年伊始，我国出台多项产业政策，聚焦乡村振兴。中央一号文件指出，锚定农业农村现代化，提出提升乡村产业发展水平、拓展东西部协作领域等要求，这为区域特色农业产业的发展指明了方向。国内水牛奶龙头企业皇氏集团（002329）积极响应政策号召，与广西龙州县本土养殖企业甘牛集团达成深度合作，以产业协同激活乡村发展动能，在践行社会责任的同时，持续做大做强我国水牛奶特色产业，成为东西部协作助力乡村振兴的典范。

作为国内“水牛奶第一股”，皇氏集团深耕水牛奶市场20余年，拥有遍布全国的销售渠道与成熟的产业运营经验。2025年，在粤桂两地政府背书见证下，皇氏集团与甘牛集团开启首期5年合作，将甘牛集团打造的全国单体存栏量最大水牛养殖场作为其重要的奶源基地，为其水牛奶产品生产提供优质原料支撑。同时，皇氏集团依托自身渠道优势，为龙州水牛奶产业打通全国市场通路，实现资源与渠道的优势互补。

此次合作紧扣2026年中央一号文件中“发展具有市场竞争力的帮扶产业”要求，并充分结合广西龙州的甘蔗资源禀赋与粤桂协作的政策优势。双方推动龙州形成“甘蔗种植—尾叶青储—生态养殖—肉奶销售—制肥还耕”的闭环产业链，并携手布局水牛奶深加工领域。皇氏集团调研发现，水牛奶奶酪价格为普通牛奶奶酪的2至4倍，这为产业升级提供新方向。目前龙州正加快建设奶制品深加工产线，推动水牛奶产业从原料供应向多元化产品体系发展。

在产业发展的同时，皇氏集团同甘牛集团的合作，也在持续释放乡村振兴的协同效应。此次合作带动龙州边境群众增收超2000万元，当地农户通过“零风险代养”模式稳定增收。2025年，甘牛集团仅收购甘蔗尾叶便带动当地农民增收超1200万元，同时吸纳近百人就业，边境村产业参与率达35%，实现“以业聚人、以人固边、以边促兴”。此外，牛粪制有机肥反哺农业让当地甘蔗产量提升15%，生态与经济双重效益得到有效兼顾。

皇氏集团总裁王鹤飞指出，预计2025至2030年，中国水牛奶年销售额将以年均12%的增速增长，到2030年有望突破300亿元，市场规模及增量预期均十分可观。皇氏集团表示，未来集团将继续聚焦于水牛奶这一传统优势领域，深化与甘牛集团的合作，依托粤桂协作机制整合资源、升级技术，借势赛道高增长浪潮，助力我国水牛奶产业迈向新高度。与此同时，皇氏集团也将始终秉持社会责任与企业发展同频共振的发展理念，以产业兴农为抓手，推动集团长期可持续发展与乡村振兴事业协同共进、行稳致远。

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