千味央厨上半年营收提升31% 大单品+大客户战略双向驱动业绩“加速跑”
近日,千味央厨(001215)发布2023年半年报,上半年营收达到8.51亿元,同比提升31.14%,净利润5590万元,同比增长22.18%,继续实现营收净利双增长。
更值得一提的是,公司业绩表现出“加速跑”趋势,今年上半年营收增速在近五年中处于较高水平,净利润增速也超过前三年。
业绩亮眼表现,得益于公司大单品+大客户战略双向驱动。
产品端,公司继续执行打造核心大单品策略,聚焦油条、蒸煎饺等大单品策略,同时培育米糕、春卷、烧卖、烘焙类等潜在大单品,上半年核心大单品销售较好,多款单品销售翻倍增长。
市场端,公司在已拥有百胜中国、海底捞等一大批优质餐饮大客户的同时,上半年继续积极加大对核心大客户的服务力度,推动直营销售额同比大增71.01%。
业绩“加速跑”:上半年营收提升31%
千味央厨是一家餐饮速冻面米制品供应商,主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品,下游客户主要为餐饮企业,也包括酒店、团餐、宴席等。公司销售模式分为直营和经销。
公司近日发布2023年半年报显示,上半年实现营业收入8.51亿元,较去年同期提升31.14%;归母净利润5590万元,同比增长22.18%;扣非后利润5276万元,同比增长30.07%;毛利率继续保持在20%以上。
难得的是,公司自公开披露财务数据以来,业绩连续实现增长,今年上半年更是有“加速跑”趋势。
千味央厨所处餐饮业市场规模快速发展的同时,呈现出集中度提升、连锁化、供应链社会化等新趋势,为公司带来较大的发展机遇。回顾2018年至2022年,公司每年都实现营收、净利正增长,年均复合增长率分别为20%、15%。
与此前年份业绩增速对比,公司今年上半年营收、净利润增速均超过前五年年均复合增长率。逐年对比,今年上半年营收增速在近五年中处于较高水平,净利润增速也超过前三年水平。
大单品+大客户战略双向驱动
千味央厨能够实现业绩连续增长,离不开大单品+大客户战略双向驱动。
产品端,公司持续执行打造“核心大单品”策略。
当前,公司油条产品线的优势最为明显,公司是速冻油条的发明人,从2012年就开始对油条细分场景下的市场进行研究,逐步推出外卖油条、火锅油条、安心油条、香脆油条等多种油条类产品,涵盖了火锅、快餐、自助餐等六大场景,基本覆盖了餐饮油条消费的主流场景。
近年来,公司在油条大单品的基础上,继续加大蒸煎饺等其他大单品的打造,并培育米糕、春卷、烧卖、烘焙类等潜在大单品。
今年上半年,公司核心大单品销售较好,蒸煎饺继续高速增长,同期增幅达33.17%;米糕、春卷、烧卖增幅也较快,销售增幅分别为23.23%、120.01%、1718.75%。
市场端,经过多年发展,公司已经拥有百胜中国、海底捞、华莱士、真功夫、老乡鸡、瑞幸咖啡等一大批优质餐饮大客户。
今年上半年,受益于疫情过后餐饮行业整体复苏,公司核心大客户门店营业恢复正常,且新增门店较多,公司也加大了对核心大客户的服务力度,并提升新产品的研发力度,助力大客户门店上新,努力满足大客户的需求。系列举措下,公司直营渠道销售额快速增长,较去年同期提升71.01%,达到3.8亿元。
千味央厨的大单品+大客户战略,不仅从产品端和市场端双向驱动公司实现业绩增长,也有利于通过规模化来提升生产效率,实现高质量发展。
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