创新挖掘消费需求，沃隆食品助推坚果产业升级

2022/11/30 17:25:39 企业供稿

坚果绝对是宅家或上班族的“零食神器”。在国内坚果市场发展中，由青岛沃隆食品股份有限公司首创的“每日坚果”的出现，不但拉动了新生代市场的增量，更让坚果告别固化的节庆消费场景，为坚果赛道注入了新的活力。

近年来，“每日坚果”凭借高营养价值和方便携带的产品属性迅速俘获了广大消费者的心。随着受众群体不断扩大，越来越多追求健康生活的人爱上“每日坚果”。

美味零食永远不缺市场。除了携带方便，口感好、有营养是“沃隆每日坚果”持续占领消费者喜爱坚果榜单的重要原因。

结合这样的产品特点，提出“沃隆三好坚果，坚果中的大队长”，明确好坚果的三大标准——“一好”个头大、“二好”自然香、“三好”真干脆。让坚果的品质看得见、摸得到、尝得到，建立消费者对“好坚果”的认知。

为实现对产品品质最大限度的把控，沃隆坚持自建工厂，通过轻加工的方式，最大程度上保留了原果的丰富营养、鲜艳色泽、香脆口感，兼顾饱腹感的同时能满足身体日常营养的需求，更符合当代年轻人的饮食追求。

与此同时，其通过一系列的电子化食品生产系统将生产信息电子化、平台化管理，利用 NC 辅助系统、ERP 信息技术系统、一物一码追溯系统协助公司追溯、控制生产过程，利用食品加工智能控制设备、食品自动化生产及封装设备，有效保证食品安全生产的需求。

值得一提的是，继首款“每日坚果”后，沃隆还先后推出“超级每日坚果”“妈妈每日坚果”“益生菌每日坚果”等，不断丰富混合坚果产品品类。与此同时，推出“每日”系列、“口袋”系列等小包装单一坚果，精品罐、节庆礼盒等高端产品，满足多个消费场景。

始于坚果，忠于坚果。坚果这条赛道上，沃隆还能带给市场哪些惊喜，让人多了几分期待。

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