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汾酒走进泰王国大使馆,绽放品牌国际魅力

2022/3/31 17:12:41      企业供稿

3月20日,由中国名酒青花汾酒独家呈现的高端生活美食对话类栏目《大使的美食会客厅》第二期来到了泰王国大使馆。

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《大使的美食会客厅》风情泰国篇

素以清香著称的中国名酒青花汾酒,一直以成为新时代中华文明与世界各国文明交流的载体为目标,致力于用更多元的方式与世界对话。此次《大使的美食会客厅》节目恰逢泰王国大使馆举办风情节活动,中国名酒青花汾酒又一次迈入国际消费领域,向国内外消费者讲述新的中国白酒故事,让更多的消费者近距离感悟“国际汾”的独特魅力,品味中国酒魂的独特内涵。

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泰国国家旅游局展区·美功市场

在泰王国大使馆举办的泰式风情节现场,一条两边布满新鲜水果摊的“铁道”吸引了大家驻足观赏,这是世界上唯一的“铁轨上的集市”——泰国美功铁道集市景观的复刻,风情节现场对这一泰国的神奇景观做了还原。在现实场景中,铁道的两侧摊贩会摆卖各种新鲜的水果和食品,火车过来的时候,两边的摊贩就会把东西迅速地收起来。除了泰国非常有趣的文化和景点,风情节现场还有很多小吃和介绍泰国文化的展板。据泰国国家旅游局北京办事处处长潘可楠介绍,此次举办泰式风情节活动的目的,就是希望让疫情期间没有办法去泰国的朋友,在这里感受原汁原味的泰国文化。

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泰国国家旅游局北京办事处处长潘可楠女士与搜狐美食主编放水灯

每年11月,泰国都会举办水灯节,人们把自己亲手制作的水灯放到河中,寄托自己美好的祝愿。在这次风情节的现场,搜狐美食主编和潘处长一起,把承载着美好祝福的水灯放入水池当中,让观众沉浸式体验了一把“放水灯”。

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椰香小饼,泰国国家旅游局出品

在活动的现场,人流如织,摩肩接踵,尤其是椰香小饼等特色小吃吸引了大部分游客。在风情节上还可以品尝到特色小吃,观看泰国特色舞蹈和泰拳表演。

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泰王国驻华使馆主厨安娜制作泰式炒米粉

《大使的美食会客厅》节目当然不能错过各国大使馆主厨的美食制作和教学环节。这期节目,泰王国大使馆的当家主厨安娜就现场制作了一道泰式炒米粉。因盛产大米,泰国人很喜欢吃米粉,而这道泰国炒米粉的精髓,就是特色酱汁的调制。用罗望子、鱼露,还有糖和辣椒制作的酱汁有一点辣味。炒软的米粉,淋上酱汁,再撒上制作好的韭菜、豆芽等配菜,甜甜酸酸的味道让人十分喜爱。据泰王国驻华大使阿塔育·习萨目现场介绍,他本人最喜欢的泰餐就是泰式炒米粉。“它不需要放大量的水,里面的食材又非常丰富,有米线、海鲜及各式调料,口味非常丰富。”大使如是说。

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泰国国家旅游局北京办事处处长潘可楠女士品尝汾酒酒心巧克力

来而不往非礼也。品尝了很多泰国美食的主编老师也带来了由汾酒制作的酒心巧克力。一听说巧克力里有汾酒,潘处长就被勾起了强烈的兴趣:“非常想尝一下里面的酒。”当清香甘冽的山西汾酒注入馥郁丝滑的丹麦巧克力,激发美妙味蕾体验同时,也以颇具创意的形式,为品牌带来更多可能性,赋予白酒开拓国际化的新路径。“我想把这个酒心巧克力带回泰国跟朋友们分享。”潘处长的心一下就被这款由汾酒做的酒心巧克力俘获了。

泰国享有“水果王国”美称泰国的水果和中国的美酒又能碰撞出什么火花呢?

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青花汾酒走进泰王国大使馆做客

汾酒作为清香型白酒的代表,在口味上与国际流行的威士忌和伏特加都很接近,非常适宜调制鸡尾酒的白酒香型。同时,汾酒复合型香气里的菠萝、苹果、豌豆等香味,使其在口味上比其他香型的酒更容易被消费者接受。如今在中国,汾酒常用泰国的青柠来调制鸡尾酒,并逐渐形成一种独特的鸡尾酒文化,在海内外广受追捧。

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泰王国驻华大使阿塔育·习萨目与搜狐主编畅聊

阿塔育·习萨目大使介绍,泰国有着丰富的餐桌文化,比如“在泰国是孩子们把菜先给长辈。”这也与中国的餐桌文化有相似之处,在中国上菜的时候也要长者先动筷,小孩才能慢慢去品尝。中国的餐桌文化源远流长,也是酒文化的发源地,重要的场合我们都会饮酒祝兴,以表对宾客的欢迎之情,在中国喝汾酒已成为一种时尚,大家都会喝汾酒。

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汾酒国际贸易有限责任公司副总经理马晓东与泰王国驻华大使阿塔育·习萨目合影留念

同时,带着对自身责任的深刻领悟以及对国际化更深层次的理解,汾酒国际一直致力于走出国门。成功打开全球60多个国家和地区酒类市场的汾酒,也带回了一份独特的“国际香”,现如今的汾酒早已打破了白酒饮用的场景,通过倡导多元化的饮酒方式,突破着国内外消费者对中国白酒的传统印象。

回溯汾酒的发展历程,国际化是不可缺少的重要章节,从单纯地将一瓶好酒送出国门到带着更多责任与国际对话,汾酒国际经历了不同的成长阶段,也于醇香不散的时光中修炼出一身沉稳与担当。从拥有“国际香”优势,到发展出“国际汾”,从产品和品牌出海,到通过搜狐美食《大使的美食会客厅》直播对话栏目走进各国大使馆,汾酒国际将继续“敢为人先”,为中国白酒行业“国际化”走出一条典范之路。